芒果除生食，还可用于炒菜，如：与菜椒和牛肉一起炒，味道酸甜，色泽丰富，是道营养丰富的开胃菜。此外，芒果更常用来做甜品。

　　食法推荐：西米小麦芒果捞

　　材料：西米150克，小麦150克，芒果两个，适量砂糖和椰汁。

　　做法：西米和小麦分别洗净后分开煮，前者煮至浮起呈透明状，后者煮熟煮烂，并分别用筛斗盛起沥干水分候用；芒果去皮去核切丁，加入西米和小麦中。若喜吃热，则加入热椰汁；若喜冰冻，加入椰汁后可置冰箱片刻。