紫菜汤很多人都爱喝，除了大家熟知的补血、补碘功效外，它对我们的心脏和视力还有保护作用。其原因就在于紫菜中富含的牛磺酸。

　　牛磺酸是人体必需的一种重要营养素，它对健康的好处首先体现在心脏上，可保护心肌、增强心脏功能，从而预防高血压、冠心病的发生。此外，牛磺酸还有助于促进视网膜和视力的发育，因此孩子也适合多喝紫菜汤。