老人吃鱼防眼病 - 护眼食谱

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老人吃鱼防眼病

2009-10-29 15:35:23 来源:网络作者:admin 【大中小】浏览:293次评论:0条

澳大利亚一项最新研究表明，食用鱼类脂肪酸有助于预防导致视网膜受损的老年黄斑病变，而这一病症是导致老年人失明的主要因素。

　　澳大利亚悉尼大学的研究人员用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况，发现Omega－3脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病变的几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老年黄斑病变的几率低40％。鱼类体内含有丰富的Omega－3脂肪酸，亚麻仁、胡桃和大豆中也有这些成分。

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Tags：鱼防眼

责任编辑：yanshiguang

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